Sedang mencari ide resep nugget ikan dori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ikan dori yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ikan dori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nugget ikan dori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nugget ikan dori premium dengan tambahan oat dan susu segar sangat menggugah selera makan banget lho, tidak amis dan bau. PEMPEK ADAAN IKAN DORI by. @putri.hurulainiwulandari. Lihat juga resep Nugget Ikan Sayur enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ikan dori yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget Ikan Dori menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget Ikan Dori:
- Siapkan 400 gr ikan dory fillet
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 butir putih telur
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 3 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm parsley cincang
- Ambil Bahan pelapis
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 200 gr tepung panir
Ikan Dori - Ikan adalah salah satu bahan makanan yang seringkali disajikan sebagai lauk pauk di rumah. Selain rasanya yang gurih dan juga lezat setelah diolah jadi makanan. Santap sahur makin nikmat dengan nugget ikan dori olahan sendiri. Tentu nugget ikan dori ini bukan hanya enak, tapi juga sehat lo Sahabat NOVA.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Ikan Dori:
- Bersihkan fillet ikan dory, lalu potong kecil2 kemudian blender hingga halus.
- Masukan bawang putih, kaldu jamur, garam dan merica. Aduk rata dulu. Baru masukan putih telur dan terigu. Aduk rata kembali.
- Terakhir, masukan parsley cincang ke dalam adonan. Aduk rata kembali. Jika sudah rata, tempatkan adonan ke dalam wadah (aku pakai pyrex kecil karena kukusannya ga bisa gede2). Kemudian kukus adonan hingga matang kurang lebih 30 menit.
- Jika sudah matang, keluarkan dari pyrex lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan telur yang sudah dikocok, tepung terigu dan tepung panir.
- Pertama2 masukan nugget ke tepung terigu, lalu balurkan ke dalam kocokan telur. Terakhir baru masukan ke tepung panir.
- Lakukan hingga nugget habis. Jika sudah habis, taruh nugget didalam freezer dulu minimal 1 jam. Baru setelah itu digoreng atau bisa untuk stock sewaktu2 lapar bisa langsung digoreng..
Biar makan semakin seru, ayo buat. Jangan kuatir, banyak ikan lokal yang tak kalah lezat dan bisa menggantikan ikan dori. Ikan kakap merah bisa jadi pengganti ikan dori. tirto.id/Istimewa. Rendam roti tawar yang sudah dibuang bagian pinggirnya ke dalam susu. Kemudian campurkan dengan fillet daging ikan kakap yang sudah digiling halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nugget Ikan Dori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
