Lagi mencari ide resep nugget ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nugget ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nugget ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nugget Ikan Patin menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nugget Ikan Patin:
- Gunakan 1/2 kg ikan patin ambil dagingnya aja
- Gunakan 5 sendok tepung terigu dan tapioka
- Ambil secukupnya merica dan penyedap
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 butir telor
- Sediakan secukupnya wortel (jika perlu)
- Gunakan untuk balutan
- Siapkan secukupnya tepung terigu
- Sediakan secukupnya tepung panir / tepung roti
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Ikan Patin:
- Masukkan daging ikan potong kecil-kecil, bawang putih, telur, wortel, merica dan penyedap kedalam mesin penghalus (saya pakai blender biasa). blender sampai tekstur halus
- Setelah di blender pindahkan kedalam wadah untuk di campur dengan tepung terigu dan tepung tapioka aduk hingga merata
- Setelah itu pindahkan ke loyang/wadah untuk di kukus. kukus adonan selama 30 menit gunakan api sedang cenderung kecil. untuk melihat adonan sudah matang atau belum bisa tusuk adonan apabila tidak ada adonan yang nyangkut di tusuk itu tandanya sudah matang
- Setelah itu biarkan adonan dingin dahulu, setelah dingin adonan bisa di potong" sesuai selera.
- Buat adonan untuk balutan yaitu campur secukupnya tepung terigu dan air. setelah siap masukkan adonan yang di potong tadi kedalam tepung terigu lalu ke wadah yang berisi tepung panir/roti
- Simpan dahulu di dalam kulkas selama 30menit supaya tepung panir/roti tidak lepas saat di goreng
- Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
