Anda sedang mencari ide resep nugget ikan campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ikan campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ikan campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nugget ikan campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nugget adalah pilihan tepat bagi Anda yang bosan menyantap lauk dalam bentuk aslinya seperti potongan ayam atau ikan beserta tulang dan durinya. Selain bebas ribet, nugget juga sangat lezat. Cara Membuat Nugget Ikan : campur daging ikan yang sudah digiling halus dengan tepung terigu, wortel, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ikan campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget Ikan Campur menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nugget Ikan Campur:
- Gunakan 1 kg ikan
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 5 sdm terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 7 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 bh wortel (parut)
- Sediakan 2 btg Daun bawang
- Gunakan Bahn pelapis:
- Gunakan Secukupnya terigu dan air(kentalkan)dan tepung panir
Campur singkong yang sudah halus, telur, bumbu yang sudah ditumis, daun bawang, tepung sagu, air kaldu, garam dan gula. Potong ikan tersebut hingga membentuk nugget. Campur rata dan tambahkan garam dan merica untuk rasa. Nugget biasanya terbuat dari daging ayam.
Langkah-langkah membuat Nugget Ikan Campur:
- Cuci bersih ikan,ini yg aku buat ikan senangin dan ikan gembung,kasi jeruk nipis,diamkan 10 menit,didihkan air,Masukkan serai dan ikan,sebntar saja(ikannya kecil2 jdi aku rebus sebntar spy gampang ambil dagingnya
- Tiriskan ikan,ambil bagian dagingnya.kemudian blender ikan bersama bawang putih dan merica,
- Setelah diblender campur dalm 1 wadah ikan,wortel,minyak wijen(mengurangi amis)daun bawang, telur,tepung terigu dan tapioka,aduk rata,masukkan ke cetakan.kukus sekitar 30 menit an.angkat dan dinginkan
- Setelah agak dingin keluarkan dari kukusan,potong sesuai selera,balurkan ke adonan pelapis basah selanjutnya ke panir.. goreng sampai kecoklatan…atau boleh simpan di freezer utk stock..
Kali ini, nugget pisang ala nugget ikan dan ayam hadir untukmu. Rasa pisang yang manis dan bentuknya yang menyerupai nugget ikan atau ayam yang biasa kamu konsumsi, membuat camilan. Tuangkan minyak wijen pada mi telur yang sudah direbus, aduk rata. Campur semua saus di dalam mangkuk hingga. Cara Membuat Nugget Tempe : Haluskan tempe, kemudian campur dengan seluruh bahan bumbu hingga rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget ikan campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
