Nugget Ikan Bobara
Nugget Ikan Bobara

Sedang mencari inspirasi resep nugget ikan bobara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ikan bobara yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ikan bobara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nugget ikan bobara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nugget ikan bobara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Ikan Bobara memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nugget Ikan Bobara:
  1. Siapkan 250 gr daging ikan bobara
  2. Gunakan secukupnya asam jawa seduh dg air
  3. Ambil secukupnya garam
  4. Gunakan 1 telur
  5. Ambil 100-150 gr terigu (sesuai kebutuhan)
  6. Ambil 1 wortel
  7. Gunakan irisan daun bawang secukupnya
  8. Ambil bumbu:
  9. Siapkan 8 bawang merah
  10. Sediakan 6 bawang putih
  11. Siapkan secukupnya merica
  12. Sediakan pencelup:
  13. Sediakan 1 sdm terigu
  14. Sediakan 1 telur
  15. Sediakan air
  16. Ambil bread crumb mix rice chrispy
Cara menyiapkan Nugget Ikan Bobara:
  1. Potong2 daging ikan bobara, balur asam jawa dan garam
  2. Cuci. Lalu campurkan dg telur
  3. Blender hingga halus. Boleh tambah air klu dirasa sussah halusnya
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih. Lalu uleg dg ditambah merica
  5. Campur ikan giling dg bumbu, terigu, wortel, irisan daun bawang, aduk rata. Atur kekentalannya sedikit lebih kental dr biasa membuat bakwan.
  6. Siapkan talam ukuran 14. Alas dg plastik poles minyak goreng.Tuangkan adonan nugget kukus hingga matang.
  7. Sesudah matang. Lapis pisau dg plastik. Potong2 nugget sesuai selera
  8. Buat pencelup. Terigu+ air dan telur. Celupkan nugget pada pencelup. Lalu gulingkan ke bread crumb mix rice chrispy
  9. Simpan dikulkas bs buat stock frozen food. Siap di goreng kapan sj
  10. Anak2 nda tau klu nuggetnya dibuat dr ikan
  11. Enakk sangat,, mamaknya jg syuka 😂

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget ikan bobara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!