Sedang mencari inspirasi resep nugget tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hasil karya mahasiswa MSP dalam mendukung proses pembelajaran dalam mata kuliah Diversifikasi Produk Hasil Perikanan Program Studi Manajemen Sumberdaya. Ini adalah hasil pengolahan tulang kepala ikan tongkol yang dijadikan bakso dan nugget. Sebelumnya mohon maaf kami tidak menampilkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nugget tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nugget tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nugget tongkol memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nugget tongkol:
- Ambil 1 ekor tongkol sekitar 500gr
- Siapkan 2 kuning telur
- Sediakan 200 ml air dingin
- Sediakan 250 gr terigu
- Gunakan 5 siung bawang
- Ambil merica butir 1/2sdt
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil bahan pelapis
- Ambil tepung panir
- Ambil putih telur dari 2butir telur
Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Resep 'nugget ikan tenggiri' paling teruji. Dapet ikan banyak hasil mancing di tengah laut straikkk jadi dibuat nugget, pempek sama baxo xo xoxo.
Cara menyiapkan Nugget tongkol:
- Siapkan bahan. lalu blender ikan dan kuning telur lalu masukan air dingin. (harus sabar nyortir duri ikan ya bund)
- Haluskan bumbu lalu campur ke adonan ikan td aduk sampe rata lalu masukkan terigu aduk rata kembali
- Masukkan dlm wadah yg diolesi minyak lalu kukus kurleb 20mnt. tutup dandang di kasih kain supaya air tdk menetes ke adonan ikan
- Lalu tunggu dingin dlu sambil ditiriskan diayakan atau apalah.. baru dipotong2 dilumuri putih telur dan balurkan panir
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Dapatkan secara gratis aplikasi Aneka Resep Ikan Tongkol Lengkap untuk keluarga anda dan manjakan keluarga dengan masakan lezat yang menggugah selera. Jenis ikan tongkol ini mempunyai beberapa manfaat yang baik bagi tubuh, seperti untuk kesehatan mata, mencegah reumatik, mengobati anemia serta mencegah kulit kusam. Rendam roti tawar yang sudah dibuang bagian pinggirnya ke dalam susu. Kemudian campurkan dengan fillet daging ikan kakap yang sudah digiling halus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
