Sedang mencari ide resep nugget ayam roti tawar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam roti tawar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam roti tawar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nugget ayam roti tawar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nugget ayam roti tawar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nugget Ayam Roti Tawar menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nugget Ayam Roti Tawar:
- Ambil 600 gr ayam cincang (me: 1 ekor dada ayam)
- Gunakan 3 lembar roti tawar tanpa kulit
- Gunakan 200 ml susu UHT
- Gunakan 2 sdm tepung roti putih
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk ayam (boleh diganti kaldu jamur)
- Gunakan Pelapis :
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 150 gr tepung roti
- Gunakan 1 butir telur (dicampur 100ml air matang)
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam Roti Tawar:
- Blender roti tawar dan susu sampai teksturnya lembut. Masukkan ayam, telur, tepung roti dan bumbu2, blender lagi sampai halus dan tercampur rata.
- Tuang adonan kedalam loyang yg telah dioles dgn minyak (me: loyang uk. 18), Ratakan permukaannya. kukus nugget selama 30 menit, beri kain serbet pada tutup kukusan agar air tidak menetes ke nugget.
- Angkat nugget yg telah matang, tiriskan di cooling rack. Tunggu sampai nugget dingin baru dipotong menjadi beberapa bagian sesuai selera (me: jadi 55pcs).
- Balut nugget dengan terigu, celupkan ke telur lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai semua nugget habis. Masukkan nugget kedalam freezer selama 60menit.
- Goreng nugget kedalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan selagi hangat😋 Tempatkan sisa nugget ke wadah kedap udara, simpan didalam freezer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget ayam roti tawar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
