Sedang mencari inspirasi resep nugget tempe bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget tempe bayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget tempe bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nugget tempe bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget tempe bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget Tempe Bayam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nugget Tempe Bayam:
- Gunakan 1 papan tempe uk.kecil
- Sediakan Segenggam sayur bayam
- Sediakan 1 butir telur ayam uk.besar
- Sediakan 2 butir bawang merah, haluskan
- Ambil 1 siung besar bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya garam halus, gula pasir & kaldu jamur
- Gunakan Bahan Pencelup (aduk rata):
- Siapkan Secukupnya tepung terigu
- Gunakan Secukupnya air bersih
- Sediakan Bahan Pelapis:
- Ambil Secukupnya tepung panir
Cara membuat Nugget Tempe Bayam:
- Bayam di cuci bersih, kemudian seduh dengan air panas mendidih hingga bayam layu, angkat & tiriskan. Kemudian rajang halus.
- Tempe di potong dadu lalu kukus 10 menit, angkat. Kemudian uleg tempe selagi masih panas.
- Campur tempe, bawang merah + bawang putih halus, bayam, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam halus, gula pasir & kaldu jamur, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.
- Tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang dalam loyang yg sudah dioles dengan sedikit minyak goreng. Kemudian kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya (pakai api sedang & jangan lupa tutup panci nya dilapisi serbet makan yg bersih). Kukus -+ 20 menit. Angkat & biarkan dingin.
- Setelah dingin, keluarkan perlahan dari loyang. Potong-potong.
- Celupkan ke dalam Bahan Pencelup & baluri dengan Bahan Pelapis. Lakukan hingga semua bahan habis.
- Masukkan freezer -+ 15 menit. Setelah itu, siap untuk di goreng. Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nugget Tempe Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
