Lagi mencari inspirasi resep nugget jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nugget jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget Jamur Tiram memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget Jamur Tiram:
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 2 buah wortel kecil (serut)
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 8 gr penyedap
- Sediakan pelapis kering : 1 bungkus tepung roti 100gr
- Gunakan pelapis basah : 4 sdm tepung bakwan + air
Langkah-langkah membuat Nugget Jamur Tiram:
- Bersihkan jamur, cuci bersih lalu peras. Rendam air panas ± 5mnt, tiriskan & peras hingga ga ada air
- Campurkan jamur, telur, penyedap, lada, bawang merah, bawang putih. Haluskan menggunakan blender/ food procesor
- Masukkan dlm wadah, tambahkan tepung terigu & wortel. Campur hingga rata, tes rasa
- Masukkan ke dalam loyang yg telah di olesi dg minyak goreng. Kukus sampai matang ± 20 mnt (sebelumnya panci sdh di panaskan & alasi tutup panci dg kain bersih, supaya uap air tidak menetes)
- Setelah matang, angkat biarkan dingin. Lalu potong²
- Celupkan potongan ke dlm tepung terigu yg sudah di campur dg air, lalu baluri dg tepung roti. Lakukan sampai habis
- Sebelum di goreng, masukkan ke dlm kulkas ± 30mnt
- Goreng hingga kuning kecoklatan & nugget jamur siap di sajikan
- Note : sebagian bisa di simpan di freezer utk persediaan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nugget Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
