Lagi mencari ide resep nugget ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget ayam jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nugget jamur tiram produksi perusahaan Jatimas mulia produk (JMP) merupakan pwmp yang naungi kementerian pertanian bekerjasama dengan universitas Hasanuddin. Jamur tiram juga enak jika dijadikan nugget dan memiliki rasa yang khas dan cocok untuk dijadikan lauk makan maupun sebagai camilan. Tips dalam memilih jamur tiram yang segar untuk dimasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nugget ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nugget Ayam Jamur Tiram menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget Ayam Jamur Tiram:
- Sediakan 350 gr Dada Ayam cincang / giling
- Gunakan 1 bks Jamur Tiram (1 bungkus biasanya berisi 5-6 lembar jamur)
- Gunakan 1/2 batang Wortel, parut
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih, cincang
- Sediakan 2 Sdm Tepung Sagu/Tapioka
- Ambil 1 Sdm Tepung Terigu
- Siapkan Sejumput merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap Rasa (optional)
- Ambil Sejumput Garam & Gula (takaran bisa sesuai selera)
- Sediakan 1 butir Telur ayam
- Gunakan Bahan Pencelup:
- Siapkan 1 butir telur ayam, kocok
- Gunakan 10 Sdm tepung bumbu serbaguna (Saya pakai tepung Putri)
- Gunakan 1/2 ons Tepung Panir
- Ambil Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
Rasanya gak kalah enak dibanding nugget ayam, lebih sehat pula. Pertama, rebus jamur tiram yang sudah disiapkan dan tambahkan garam sedikit saja. Setelah itu, angkat dan tiriskan, lalu cincang kasar. Jamur tiram merupakan salah satu sumber nutrisi yang saat ini sangat digemari oleh masyarakat.
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan
- Rebus jamur tiram dengan sedikit garam selama kurang lebih 1 menit untuk menghilangkan bau langu pada jamur / hingga air rebusan berwarna kekuningan. Tiriskan, lalu cincang kasar
- Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu tiriskan
- Campurkan semua bahan kecuali bahan pencelup, uleni hingga merata
- Siapkan panci kukusan, tuang adonan nugget kedalam loyang yg telah diberi mentega atau minyak goreng agar adonan tidak lengket. lalu kukus selama 15 menit
- Angkat loyang nugget dari kukusan lalu angin-anginkan hingga dingin
- Setelah dingin, potong nugget seperti stick memanjang (potongan dapat sesuai selera) lalu siapkan bahan pencelup
- Ambil nugget yang sudah dipotong, lalu gulirkan pada tepung bumbu serbaguna, lalu masukkan ke dalam kocokan telur, lalu gulirkan pada tepung panir
- Goreng dengan api sedang & angkat saat sudah berwarna kuning keemasan
- Nugget Ayam Jamur siap dihidangkan dengan cocolan saos sambal
- Nugget yg belum digoreng juga dpt disimpan di kulkas dengan wadah tertutup dan tahan sampai 3 hari atau lebih
Jamur tiram kaya akan protein, bahkan lebih tinggi dibandingkan tempe dan daging ayam. Tingginya pecinta olahan nugget jamur tiram ini bisa Anda manfaatkan sebagai kegiatan usaha Anda. Jamur tiram ✅ dapat diolah menjadi nugget jamur yang enak dan nikmat. Simak ✅ resep cara Cara Membuat Nugget Jamur. Bumbu yang harus dihaluskan Bahan dan bumbu nugget stik daging ayam jamur Campurkan ayam, jamur tiram dan bawang putih serta garam, gula, air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
