77. Nugget Ayam Sayur
77. Nugget Ayam Sayur

Anda sedang mencari ide resep 77. nugget ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 77. nugget ayam sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 77. nugget ayam sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 77. nugget ayam sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 77. nugget ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 77. Nugget Ayam Sayur menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 77. Nugget Ayam Sayur:
  1. Siapkan Bahan :
  2. Sediakan 500 gram daging ayam giling
  3. Ambil 2 sendok makan terigu
  4. Sediakan 5 sendok makan tapioka
  5. Sediakan 2 butir telur ayam, kocok lepas
  6. Ambil 5 sendok makan nasi, haluskan (bisa di skip)
  7. Siapkan 100 gram wortel, serut kasar
  8. Gunakan 2 buah jamur kuping, rendam dg air, cincang kasar
  9. Sediakan 1 batang daun bawang, cincang halus
  10. Ambil 1 batang daun seledri, cincang halus
  11. Ambil Bumbu :
  12. Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
  13. Ambil 1 buah bawang bombay, cincang halus
  14. Sediakan 1,5 sendok teh bubuk kaldu jamur
  15. Sediakan 2,5 sendok teh garam
  16. Gunakan 1 sendok teh gula pasir
  17. Gunakan 1 sendok teh merica bubuk
  18. Ambil Bahan Pelapis :
  19. Ambil 2 butir telur, kocok lepas
  20. Ambil 150 gram tepung maizena
  21. Gunakan 400 gram tepung panir
Cara menyiapkan 77. Nugget Ayam Sayur:
  1. Campur semua bahan dan bumbu jadi satu dalam wadah, aduk sampai semua adonan tercampur rata.
  2. Tuang adonan ke dalam loyang tahan panas yang sudah diolesi dengan sedikit margarin.
  3. Kukus adonan dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tutup panci dibungkus dengan kain serbet ya. Kukus selama 30 menit atau sampai matang, matikan kompor.
  4. Keluarkan loyang, tunggu sampai dingin, keluarkan nugget dari loyang, potong potong nugget sesuai selera.
  5. Gulingkan nugget ke tepung maizena, lalu celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan lagi ke dalam tepung panir sambil di tekan tekan supaya tepung panir melekat dengan sempurna. Lakukan sampai semua potongan nugget habis. Simpan di lemari es selama 20 menit.
  6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng nugget sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Nugget ayam sayur siap untuk disajikan, bisa langsung dimakan dengan saos sambal. Bisa juga dimakan dengan nasi sebagai lauk pendamping. Simpan di frezzer bisa tahan 1 minggu.
  8. Catatan: kalau di potong bentuk stik atau persegi bisa menghasilkan 80-100 biji nugget.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 77. nugget ayam sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!