Sedang mencari ide resep nugget tempe jamur wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget tempe jamur wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari nugget tahu, nugget tempe, nugget pisang, nugget sayur, nugget daging, ataupun nugget ayam seperti pada resep yang kami bagikan kali ini. Kandungan nutrisinya banyak banget lho ini, double protein hewani, ada protein nabati, sayur. Jika nugget selalu identik dengan daging ayam, maka jangan kaget ya kalau di Indonesia ini kamu bisa menemukan berbagai jenis nugget yang bukan dari daging.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget tempe jamur wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nugget tempe jamur wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nugget tempe jamur wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget Tempe Jamur Wortel memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nugget Tempe Jamur Wortel:
- Gunakan 1 papan tempe (ukuran sedang)
- Siapkan 8 lembar Jamur tiram (ukuran sedang)
- Ambil 1 1/2 Wortel (ukuran kecil)
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 4 sdm Tepung terigu
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Gula
- Ambil 1/4 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Ladaku
- Siapkan Bahan pelapis :
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 4 sdm Air
- Gunakan 125 gram Tepung panir
Jamur disuir kecil - kecil dan dicuci lalu rendam di air mendidih didinginkan dan diperas. The data has been obtained and tabulated in tables and. Membuat nugget tempe tidak terlalu sulit. Sajian nugget tempe adalah hidangan lezat yang akan tentu dapat anda buat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Tempe Jamur Wortel:
- Siapkan bahan2. Potong tempe. - Kemudian cuci jamur, peras sampai airnya habis lalu suwir2.
- Masukkan tempe dan jamur dalam Chopper/blender(saya pakai Chopper). Haluskan.
- Masukkan telur, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, ladaku, gula, dan garam. Lalu Chopper lagi sampai semua bahan tercampur rata dan halus. Kemudian parut wortel (dengan parutan keju) diatas adonan nugget. Lalu aduk rata sampai parutan wortel tercampur rata. Jangan lupa sebelum memarut, panaskan kukusan terlebih dahulu.
- Siapkan wadah atau cetakan lalu tuang adonan dan ratakan. Kemudian masukkan kukusan. Kukus dengan api sedang selama 45menit. Sebelum adonan nugget masuk kukusan harus sudah beruap banyak. Setelah matang, langsung keluarkan dari kukusan dan dinginkan. Usahakan didinginkan dalam suhu ruang, jangan dimasukkan kedalam kulkas. Adonan saat keluar dari kukusan masih lembek, tapi setelah dingin akan memadat dan mudah dipotong.
- Setelah benar2 dingin baru keluarkan dari cetakan. Lalu potong2 sesuai selera. (Kalau saya sebagian dipotong persegi dan persegi panjang).
- Kocok 1 butir telur lalu tambahkan 4sdm air. Masukkan nugget dalam telur lalu balur tepung panir. Lakukan sampai habis. Setelah itu taruh dalam wadah. Kemudian simpan minimal 3jam dalam freezer sebelum digoreng. (Jika tidak semuanya digoreng bisa disimpan lagi dalam wadah tertutup lalu masukkan kembali dalam freezer).
- Setelah 3 jam keluarkan dari freezer. Kemudian panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng nugget. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Siap disajikan.
Sajian ini akan cocok diberikan pada si kecil untuk bekal makan siang yang enak. Untuk wortel bahan ini akan dapat anda cincang dengan bentuk dadu sebagai campuran dari sajian nugget tempe nantinya. Masukan wortel, jamur, daun bawang, dan bakso ikan. Resep wortel kali ini bisa dibuat berbentuk nugget yang biasanya menjadi makanan favorit si kecil. Nugget wortel yang dicampur dengan daging ikan segar ini bisa jadi pilihan si kecil untuk bekalnya ke sekolah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget tempe jamur wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
