Nugget Ayam
Nugget Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep nugget ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nugget ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nugget ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget Ayam memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nugget Ayam:
  1. Ambil 250 gram dada ayam tanpa tulang
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Ambil 1 buah wortel ukuran kecil
  4. Gunakan 2 sdm jamur kancing
  5. Gunakan Segenggam edamame, cincang halus
  6. Siapkan 1 siung bawang putih
  7. Ambil 1 buah bawang merah
  8. Gunakan Secukupnya gula, kaldu jamur, merica bubuk, parsley
  9. Siapkan 3 sdm tepung terigu serbaguna
  10. Siapkan 3 sdm tepung roti
  11. Siapkan Secukupnya air
  12. Siapkan Secukupnya tepung terigu serbaguna
  13. Gunakan Secukupnya tepung roti
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Ayam:
  1. Blender ayam, wortel, jamur kancing, bawang putih, dan bawang merah hingga halus. Tuang dalam wadah. Tambahkan sisa bahan lainnya, kecuali bahan pelapis. Aduk rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan. Apabila rasanya sudah pas, tambahkan sedikit kaldu jamur lagi, karena rasanya akan berkurang saat dikukus.
  2. Tuang adonan dalam wadah yang sudah dioles minyak. Kukus selama 20 menit. Dinginkan sebelum dipotong2.
  3. Buat bahan pelapisnya. 1. Tepung terigu, 2. Tepung terigu + air hingga kekentalan sedang, dan 3. Tepung roti. Gulingkan potongan nugget ke dalam bahan pelapis dengan urutan sesuai no di atas. Susun dalam wadah. Simpan dalam freezer min. 15 menit sebelum digoreng. Goreng nugget hingga kecoklatan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!