Nugget Dori
Nugget Dori

Sedang mencari inspirasi resep nugget dori yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget dori yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget dori, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nugget dori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget dori yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget Dori menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nugget Dori:
  1. Ambil 200 gram dori filet
  2. Ambil 100 gram jamur tiram
  3. Gunakan 4 lembar pakcoy
  4. Gunakan 1 batang wortel
  5. Ambil 1 bawang merah
  6. Siapkan 1 sdt gula
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
  9. Ambil 30 gram keju
  10. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  11. Ambil 5 sdm tepung tapioka
Cara menyiapkan Nugget Dori:
  1. Bersihkan dori, sayuran, jamur dan bawang merah. Lalu potong kecil-kecil. Masukkan dalam blender dan dihaluskan.
  2. Taruh hasil blenderan ke dalam wadah besar agar mudah mencampurnya. Tambahkan gula garam keju minyak wijen bawang putih bubuk. Tes rasa hingga mendapat rasa yang sesuai selera.
  3. Tambahkan tepung tapioka sedikit sedikit sambil diliat kekentalannya. Kalau dirasa sudah cukup kental tidak usah terlalu banyak tepungnya. Aduk rata.
  4. Setelah diaduk, masukkan dalam loyang. Kukus selama 30 menit. Tes tusuk, jika tidak ada sisa adonan yang menempel pada tusuk gigi berarti nugget sudah matang.
  5. Lepaskan nugget dari loyang. Potong-potong nugget setelah dingin agar tidak rusak bentuknya. Nugget bisa langsung dihidangkan atau disimpan dalam freezer. Jika akan dihidangkan bisa di goreng atau dikukus dahulu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget dori yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!