Lagi mencari ide resep nuget tahu sayur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nuget tahu sayur pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nuget tahu sayur pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nuget tahu sayur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nuget tahu sayur pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nuget Tahu Sayur Pedas menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nuget Tahu Sayur Pedas:
- Sediakan 10 pcs tahu putih kecil
- Gunakan 50 gr kornet beef
- Ambil 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Sediakan 2 pcs cabe keriting
- Siapkan 7 pcs cabe rawit
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 1 pcs wortel kecil
- Ambil 3 pcs buncis
- Siapkan 10 gr jamur kuping
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 3 sm tepung bumbu pedas (saya pakai sasa)
- Ambil 3 sm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya garam,lada bubu,pala bubuk
- Siapkan #lapisan panir
- Ambil 250 gr tepung panir
- Gunakan 4 sm tepung terigu
- Ambil secukupnya air dan garam
Cara membuat Nuget Tahu Sayur Pedas:
- Cuci bersih semua bahan sayuran,tahu dan bumbu
- Potong2 sayuran sesuai selera dan lumatkan tahu hingga hancur
- Haluskan bumbu bawang,cabe dan garam
- Campurkan smua bahannya yaitu potongan sayuran, daun bawang, bumbu halus, tahu, telor, tepung terigu, tepung bumbu pedas, secukupnya lada bubuk dan pala bubuk
- Jika semua bahan sudah tercampur rata maka kukus selama kurleb 20-30 menit
- Setelah matang Nuget kukusnya diangin2kan hingga dingin kemudian dimasukkan ke dalam kulkas kurleb 1 jam
- Setelah 1 jam dikulkas potong2 sesuai selera nuget kukusnya
- Larutkan terigu dengan air dan tambahkan sedikit garam hingga kental
- Celupkan potongan nuget kukus kedalam larutan terigu kemudian gulingkan ke tepung panir,tekan2 lembut agar panir menempel rata pada nuget
- Setelah selesai dipanir semuanya kemudian masukkan nuget ke dalam freezer selama kurleb 1-2 jam sebelum digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nuget Tahu Sayur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
