Lagi mencari inspirasi resep nugget ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ikan gurame yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ikan gurame, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nugget ikan gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Ikan Gurame memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nugget Ikan Gurame:
- Siapkan ikan gurame fillet 500 gr
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 20 sdm tepung tapioka/tepung sagu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 3 ruas jahe
- Sediakan 1 sendok bubuk kari
- Sediakan 1 bngkus royco rasa ayam
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 2 sendok margarin
- Siapkan bahan pencelup
- Siapkan 4 sendok tepung terigu
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan tepung panir/tepung roti
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Ikan Gurame:
- Bersihkan ikan lalu fillet ikan
- Masukkan bahan bahan yang telah d cuci bersih, dan dipotong kecil ke dalam food processor, kalau saya bahan di bagi 2, karena tempatnya kecil, wortel di hancurkan bersama ikan, kalau di parut,saat memotong nugget nanti, kemungkinan nugget hancur lebih besar
- Ini penampakan ikan yang sudah digiling, karena ikannya saya fillet sendiri, saya kira kulit ikan gak jadi masalah kalo d ikut sertakan, ternyata tidak bisa, kulit ikannya alot di hancurkan.. jadi saya pisahkan kulitnya saat adonan tergiling halus,
- Masukkan adonan kecetakan kue 10 x 20 cm yang sudah di olesi minyak
- Setelahnya kukus adonan dipanci yang sudah di panaskan sebelumnya selama 20 menit, tes tusuk kalo ingin lebih yakin sudah matang atau belum, kalau d tusukan sudah tidak ada adonan menempel, berarti sudah masak, jangan lupa lapisi tutup panci dengan kain agar air tidak menetes ke adonan
- Setelah masak potong potong nugget sesuai selera ya, baluri dengan bahan pencelup, dan masukkan ke tepung panir, di tekan2 supaya menempel d adonan
- Bisa langsung digoreng atau di simpan di frezer, bisa bertahan lama, belum d uji berapa lama, soalnya udah abis sebelum seminggu
- Selamat mencoba😂
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget ikan gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
